A recept a Paprika TV-ből való, és nem lóditottak, mert valóban finom!Persze pirinyót átalakítottuk a magunk ízlésére.
Pardon! Az asszonykám, mert ő "főzte" a rétest, nem én.
Veszel bolti réteslapot, egy lapot kiterítesz, megolajozod, erre teríted a másikat. Megkened - lehetőleg házi - baracklekvárral, erre szóród a fele-fele arányban összekevert cukrot és megtört mogyorót (amerikaiból készítettük, de szerintem jó mandulából is). Amit másképp csinált az asszony, hogy nem fele-fele volt a cukor és mogyoró, mert túl édes lett volna. Összetekered, felversz egy tojást, megkened vele és forró sütőben (azt hiszem a TV-ben 200 fokot mondtak, de mivel nálunk nincs sütőfokoló, én az ilyesmire nem vagyok vevő, nem jegyzem meg...)
Ha kisütted, meg lehet porcukrozni, de attól én mindig idegösszeomlást kapok ha a számhoz ér, ezért a családot leszoktattam róla.
1 megjegyzés:
Fele-fele arányban tényleg nagyon édes lett volna! Finom társítás a mogyoró és a lekvár :) A porcukor a látvány miatt kell :), de anélkül is elfogy, ami amúgy is finom!
Megjegyzés küldése